Vi har startet ett spennende prosjekt hvor vi tenker og produsere røykovner for å røyke fisk, kjøtt osv.
Denne røykovnen er liten, lett og bruke, og er meget effektiv. Eget røykeri settes lett opp med en palle, 5 pallekarmer og en plate som lokk. Røyken som kommer inn i kassen er kald, og på grunn av sprekkene mellom pallekarmene så får man god luftgjennonstrømming og man unngår sur røyksmak.
Alt du trenger for å starte å røyke er: Røykovnen, en liten akvariepumpe, flis(einer, bøk el lignende) en palle og 5 pallekarmer.
Dette er en enkel måte å røyke selv på og krever meget lite tilsyn. Det er somregel nok å se til dette annenhver time.
